辣椒可謂是讓人欲罷不能的調味品了。

特別是對于川渝地區的人來說，一頓不吃辣，簡直就跟幾天沒吃飯似的。

不過一直以來，人們一邊吃著爽到能懷疑人生的辣，一邊又在心有余悸地擔心辣椒給自己帶來的壞處，比如：

吃辣容易長痘痘；

吃辣對胃不好；

吃辣容易拉肚子;

其實早有研究發現辣椒只要吃對了還有很多健康好處。

辣椒抑郁癌細胞擴散

辣椒味道獨特，維生素種類和含量異常豐富。

小小一顆辣椒中，維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素全都包括了，并且還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維，對身體有許多好處。

美國普渡大學就曾對50萬中國人長達7年的飲食習慣做過調查，后發現，每周吃六七次辛辣食物的人，早亡風險能降低14%。

研究認為，適度攝入辣椒素，不僅有助于燃燒熱量，還能輔助降壓、促進長壽。

另外美國馬歇爾大學研究人員在美國病理調查學會的年會上發表一項研究表示，從辣椒中提取的天然化合物辣椒素可能有助于減緩肺癌擴散。

眾所周知，肺癌和其他癌癥通常會轉移到大腦、肝臟或骨骼等部位，因此很難治療。

研究人員發現，患有肺部腫瘤的小鼠在服用辣椒素后，肺部侵略性癌細胞區域有所減小。

進一步實驗發現，辣椒素能阻斷有助細胞生長的一種特定蛋白質，從而起到抑制癌細胞轉移的效果。

吃辣椒還有其他好處

01促進食欲

辣椒中的辣椒素，可有效改善食欲不振，從而促進食欲，不過想要減肥的朋友們可以注意啦，別食欲太好，吃太多哦。

02有利于血液循環